| 商 号 | 株式会社 加藤商店 |
| 責任者 | 加藤 隆一 |
| 設 立 | 昭和23年（創業大正9年） |
| 資本金 | 1000万円 |
| 本社所在地 | 奈良県大和高田市西三倉堂1-11-3 |
| 電話番号 | 0745-22-0008 |
| ファックス番号 | 0745-23-2511 |
| 小売営業所 | 奈良県大和高田市片塩町13-10 |
| 電話番号 | 0745-22-0033 |
| ファックス番号 | 0745-22-0334 |
| 大正9年10月 | 加藤諭吉が大阪市空堀商店街で漬物の小売、アメリカ向けクリスマスギフトの奈良漬及び缶詰の製造を始める |
| 昭和13年8月 | 大和高田市西三倉堂（現住所）に奈良漬製造工場新設 |
| 昭和22年5月 | 大和高田市片塩町に直売所（現小売部）を設ける |
| 昭和23年10月 | 株式会社加藤商店設立 社長 加藤諭吉 |
| 昭和25年6月 | 農林省と日本漬物協会共催の「第1回全国加工物展示品評会」にて葛城漬（副神漬）で農林大臣賞を受賞する |
| 昭和25年10月 | 大阪市貿易商Y畑商会を通じてアメリカ向け奈良漬の輸出を再開 |
| 昭和26年11月 | 天皇陛下奈良県行幸に際し、奈良県立商工館にて当社奈良漬が優良生産品として供される |
| 昭和30年6月 | 加藤松次郎が社長に就任 |
| 昭和32年5月 | 「第11回全国農村工業副業品輸出振興展示会」において農林経済局長賞を受賞する |
| 昭和49年6月 | 農産物つけもの（農産物かすづけ類）JAS認定工場の指定を受ける |
| 昭和52年6月 | 現住所に奈良漬専用蔵の新設 |
| 昭和54年6月 | 加藤隆夫が社長に就任 |
| 昭和57年9月 | 小売部にオフィスコンピュータ（販売管理）を導入する |
| 昭和59年9月 | 本社・工場にオフィスコンピュータ（生産管理）を導入する |
| 平成元年4月 | 小売部（販売管理）と本社・工場（生産管理）とのコンピュータのオンライン化 |
| 平成７年6月 | 奈良漬専用蔵を低温蔵に改装（収容能力300t） |
| 平成7年7月 | 現住所に奈良漬専用工場新設 |
| 平成23年4月 | 加藤隆一が社長に就任 |
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全国加工漬物展示品評会・農林大臣賞 1950年（昭和25年） |
天皇陛下行幸 優良生産品 1951年（昭和26年） |
JAS工場認定証 1974年（昭和49年） |
